Команда Арбитражного суда Камчатского края заняла первое место в конкурсе полевых поваров «Золотой котелок»
Команда Арбитражного суда Камчатского края заняла первое место в конкурсе полевых поваров «Золотой котелок»
29 июня 2013 года на территории базы туристического клуба имени Глеба Травина в селе Пиначево Елизовского района состоялся традиционный конкурс полевых поваров «Золотой котелок», который является ежегодным мероприятием, учрежденным Региональной общественной организацией «Камчатское общество экотуризма». Мероприятие проходило в седьмой раз и в этом году собрало около двухсот человек участников 
и зрителей. Организатором выступила Ассоциация особо охраняемых природных территорий Камчатки совместно с Обществом экотуризма и Туристским визит-центром г. Елизово при поддержке Агентства по туризму и внешним связям Камчатского края. Конкурс объединил всех ценителей и любителей природы Камчатки. Его целью является привлечение внимания к соблюдению принципов и стандартов экологического туризма и формирование верных представлений путешественников о традициях местной кухни. Участие в подобных мероприятиях способствует сплочению коллективов и укреплению в них корпоративного духа. Все восемь участвующих в конкурсе команд готовили по два обязательных блюда из горбуши и нерки, а именно уху и тельное (фаршированные рыбные котлеты). Команда Арбитражного суда Камчатского края «Арбитраж» в составе работников суда Ф.А. Дегтярева и его помощницы Л.В. Катаевой первой справилась с заданием, потратив на вкусный обед около 50 минут, и получила заслуженное первое место. Приз зрительских симпатий также достался «Арбитражу». Дополнительно вне основного конкурса оценивались домашние заготовки поваров. Наша команда представила на суд жюри малосольные огурчики, а также блюдо из груздей и опят специального посола, которые принесли в копилку победителей дополнительные баллы. По мнению самих победителей, одержать победу в конкурсе им помогли опыт путешествий, тщательная планировка процесса приготовления, слаженность в работе дуэта шеф-повара и помощницы и, безусловно, команда группы поддержки, которая весь процесс приготовления активно поддерживала участников яркими плакатами, частушками и игрой на баяне. Завершилось мероприятие подведением итогов и церемонией награждения победителей. Участники, занявшие призовые места, получили дипломы и ценные подарки, а команде-победителю «Арбитраж» был вручен переходящий приз – «Золотой котелок». Все зрители конкурса могли не только принять участие в специально подготовленных организаторами конкурса развлекательно-игровой программе и познавательных викторинах, но и продегустировать уху, тельное и домашние заготовки. Угощений хватило всем. 
Опубликовано: 02.07.2013 08:41 Обновлено: 02.07.2013 08:41